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Via dei Cerchi 75 Circo Massimo

Via di Ripetta 43
Piazza del Popolo

Stesso nome Ad Hoc, per 2 ristoranti uguali in tutto. La nostra filosofia si spiega in pochi periodi ed in poche disciplinate regole. Eleganza senza fronzoli, nel servizio e nel piatto. Sapori e gusti autentici e diretti, propri di una tradizione culinaria romana che va interpretata e rispettata, non stravolta. Oltre la costante ricerca e l’utilizzo di prodotti a km zer0, amiamo il tartufo, presente tutto l’anno e con un menu dedicato. Una carta dei vini con oltre 1000 etichette. Vogliamo regalarvi una serata all’insegna del gusto, del bere bene e di un piacevole relax. Nel cuore di roma, vi aspettiamo, sempre col sorriso.

DOVE SIAMO

Via dei Cerchi 75
Circo Massimo

Via di Ripetta 43
Piazza del Popolo

LA CUCINA

Sapori e gusti autentici e diretti, propri di una tradizione culinaria romana e mediterranea che va interpretata e rispettata, non stravolta. Irrinunciabile il nostro must: il tartufo, elemento di distinzione e di vanto al quale è dedicato un apposita sezione del menù ed un menù degustazione.

LA CANTINA

Oltre 1000 etichette, tutte italiane. Una ricerca ed uno studio continui. Il vino, da noi, è un interprete della serata. La nostra passione è al vostro servizio, se lo vorrete, per guidarvi in una scelta.. ad hoc.

IL MENU’

Veri e propri percorsi enogastronomici tra piatti ricercati ad ognuno dei quali è associato un diverso vino, che i nostri sommelier avranno cura e piacere di descrivere. In essi trova piena realizzazione la nostra cucina attraverso le sapienti e creative mani del nostro chef. In abbinamento a vini diversi per ogni portata, o senza vino se si vuole sceglierlo liberamente.

CONTATTI

Ad Hoc
Circo Massimo

Via dei Cerchi 75
Roma

+39.06.45619343

Ad Hoc
Piazza del popolo

Via di Ripetta 43
Roma

+39.06.3233040

info@ristoranteadhoc.com

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